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シードルの事典: 海外のブランドから国産まで りんご酒の魅力、文化、生産者を紹介

出版社:誠文堂新光社
単行本:191ページ
発売日:2018-01-12
シードルの事典: 海外のブランドから国産まで りんご酒の魅力、文化、生産者を紹介
         

<マイリスト>

<目次>

1 もっと知りたいシードルの基本
  • シードルの原料はりんごだけ
  • シードルは楽しいお酒 ほか
2 日本で飲める世界のシードル
  • スペイン
  • フランス ほか
3 今飲みたい日本のシードル
  • 国産シードルの傾向について
  • 北海道 ほか
4 シードルのある楽しい食卓
  • シードルと料理のペアリング
  • ウチ飲みシードルおつまみ ほか

<新聞書評>