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おいしいスイーツの事典―甘く、かわいいお菓子のストーリー

著者:成美堂出版編集部 
出版社:成美堂出版
単行本:175ページ
発売日:2007-12-05
価格:1296円
分類: クッキング・レシピ 
キーワード: スイーツ  事典  お菓子  ストーリー 
評価 4.0   読者数 2.4
おいしいスイーツの事典―甘く、かわいいお菓子のストーリー
       

<マイリスト>

<目次>

1 定番スイーツ
  • ケーキ
  • 焼き菓子 ほか
2 世界のスイーツ
  • フランス
  • イタリア ほか
3 読むスイーツ
  • スイーツ・エピソード
  • メイキング・エピソード ほか
4 お菓子作りの基本
  • スポンジケーキ
  • イチゴショートケーキ ほか

<成美堂出版編集部の本>