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おいしい焼き菓子のレシピ―はじめてでもできる基本の作り方とアレンジ。
著者:渡部 和泉
出版社:成美堂出版
大型本:127ページ
発売日:2006/09/01
分類:
クッキング・レシピ
キーワード:
焼き
菓子
レシピ
基本
作り方
アレンジ
評価
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<目次>
1 とっておきの小さなお菓子
バタークッキー
ダックワース
マドレーヌ ほか
2 とっておきのケーキ
スポンジケーキ
プレーンロールケーキ
パウンドケーキ
プレーンシフォンケーキ
ベークドチーズケーキ
ベリーのカスタードタルト
季節のとっておきお菓子
St.Valentine’s Day―フランボワーズのガトーショコラ
Special day‐1―いちごのミルフィーユ
Halloween―パンプキンパイ
ブッシュドノエル
焼きりんご