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おいしい焼き菓子のレシピ―はじめてでもできる基本の作り方とアレンジ。

著者:渡部 和泉 
出版社:成美堂出版
大型本:127ページ
発売日:2006/09/01
分類: クッキング・レシピ 
キーワード: 焼き  菓子  レシピ  基本  作り方  アレンジ 
評価 3.7   読者数 2.3
おいしい焼き菓子のレシピ―はじめてでもできる基本の作り方とアレンジ。
       

<マイリスト>

<目次>

1 とっておきの小さなお菓子
  • バタークッキー
  • ダックワース
  • マドレーヌ ほか
2 とっておきのケーキ
  • スポンジケーキ
  • プレーンロールケーキ
  • パウンドケーキ
  • プレーンシフォンケーキ
  • ベークドチーズケーキ
  • ベリーのカスタードタルト
季節のとっておきお菓子
  • St.Valentine’s Day―フランボワーズのガトーショコラ
  • Special day‐1―いちごのミルフィーユ
  • Halloween―パンプキンパイ
  • ブッシュドノエル
  • 焼きりんご