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ハプスブルク家のお菓子―プリンセスたちが愛した極上のレシピ

著者:関田 淳子 
レーベル: 新人物文庫
出版社:新人物往来社
文庫:255ページ
発売日:2011-02-07
キーワード: ハプスブルク家  お菓子  プリンセス  極上  レシピ 
評価 3.6   読者数 2.3
ハプスブルク家のお菓子―プリンセスたちが愛した極上のレシピ
       

<マイリスト>

<目次>

第1章 マリア・テレジアのスウィーツ
  • 野望に駆けた国母マリア・テレジア
  • マリア・テレジアが愛したスウィーツ
  • 女帝夫妻が流行らせた飲みもの ほか
第2章 エリザベートのスウィーツ
  • 皇妃に迎えられたバイエルン公女
  • 美を追求した皇妃の食卓
  • 皇妃が愛したカフェ ほか
第3章 お菓子を愛した皇帝たち
  • レオポルト一世―皇帝が愛したアーモンド菓子
  • フランツ一世一家―時代に翻弄された家族ゆかりのスウィーツ
  • フランツ・ヨーゼフ―苦境に立たされた皇帝の唯一の慰め ほか

<関田 淳子の本>