いい本のまとめ
多くの読者が高く評価しているおすすめの本と書評
  ベスト1000冊

Cake Pia presents トースターでつくる世界で愛されているケーキレシピ100

著者:仁科文之 
出版社:シンコーミュージック・エンタテイメント
単行本(ソフトカバー):95ページ
発売日:2010/02/10
価格:1760円
分類: クッキング・レシピ 
キーワード: トースター  世界  ケーキ  レシピ 
評価 3.5   読者数 2.2
Cake Pia presents トースターでつくる世界で愛されているケーキレシピ100
       

<マイリスト>

<目次>

パウンドケーキ
  • ケイク・オ・ゾランジュ―オレンジピール入りパウンドケーキ
  • フロマージュ・オ・スフレ―チーズカップケーキ ほか
油脂の入らないスポンジ
  • マンデル・ビスクイット―アーモンドのスポンジケーキ
  • ガトー・アンジュ・ブラン―白いケーキ ほか
油脂入りスポンジ
  • ライヒテ・ザント・トルテ―軽いケーキトルテ
  • ヴァイナハト―クリスマスリース ほか
卵の泡立てをしないスポンジ
  • マドレーヌ―オーソドックスなマドレーヌ
  • フィナンシェ―アーモンドケーキ ほか
卵なしクッキー
  • ミュルプタイク・フュル・シュトロイゼル―シンプルクッキー2
  • フール・メダイユ―コインクッキー ほか
卵入りクッキー
  • ブッターゲベック―バタークッキー
  • テーゲベック―ティー・ビスケット ほか
ドロップクッキー
  • ラング・ア・ラ・クレーム―クリーム風味のラング・ド・シャ
  • ダックワーズ―アーモンド入りのメレンゲクッキー ほか