いい本のまとめ
多くの読者が高く評価しているおすすめの本と書評
  ベスト1000冊

極みのローカルグルメ旅

著者:柏井 壽 
レーベル: 光文社新書
出版社:光文社
新書:301ページ
発売日:2012-02-17
価格:907円
分類: グルメ 
キーワード: ローカル 
極みのローカルグルメ旅
       

<マイリスト>

<目次>

第1章 美味しい“食”の見つけ方
  • これぞローカルグルメ―長崎の朱いカレー
  • 信州松本の“山賊焼”と山口『山賊』の“山賊焼” ほか
第2章 全国ご当地麺を求めて
  • 京都『五楽』のカレーラーメン
  • 名古屋“駅きしめん”と“あんかけスパゲッティ” ほか
第3章 ニッポンのホッとする味、ごはん
  • ごはんものの王様―至福の駅弁
  • 日本に鰻があってよかった―ニッポン鰻行脚 ほか
第4章 ローカル居酒屋紀行
  • 地方の居酒屋事情
  • 日本一の居酒屋は近江草津にあり―『滋味康月』 ほか

<新聞書評>

<こちらの本も閲覧されています>