子どもが育つ玄米和食 高取保育園のいのちの食育
著者:西福江
高取保育園
レーベル:
光文社新書
出版社:光文社
新書:190ページ
発売日:2012-01-17
キーワード:
子ども
玄米
和食
保育園
いのち
食
育
評価
3.9
読者数
2.4
<マイリスト>
<目次>
第1章 乱れる現代の食
- 壊れた昔ながらの食習慣
- 間違った食事は健康を蝕む ほか
第2章 昭和三〇年代の日本食を取り戻す
- 「昭和三〇年代の食に戻したい」理由
- マヨネーズ、ソース、ケチャップに慣れさせない ほか
第3章 身体感覚をよみがえらせる
- 何歳であっても、自分のことは自分で
- 半袖、半ズボン、裸足で運動 ほか
第4章 今日からできる玄米和食生活
- 玄米を炊くことから始める
- 混ぜるだけ、かけるだけのレシピから始める ほか