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家庭で作れるトルコ料理
著者:
荻野 恭子
出版社:河出書房新社
大型本:95ページ
発売日:2009-05-30
分類:
クッキング・レシピ
キーワード:
家庭
評価
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<目次>
1 代表的な伝統メニュー
2 野菜たっぷりのスープとサラダ
3 トルコのメゼはバラエティ豊か!
4 スルタンの食卓のごちそうおかず
5 小麦のふるさとの練り粉料理
6 とにかく甘いお菓子が大好き!
7 トルコ料理でおもてなし
<荻野 恭子の本>
家庭で作れるロシア料理 ダーチャの菜園の恵みがいっぱい!
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