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しあわせ豆料理

著者:大庭英子 
出版社:家の光協会
単行本:96ページ
発売日:2003-11-01
分類: クッキング・レシピ 
キーワード: しあわせ 
評価 3.7   読者数 2.4
しあわせ豆料理
       

<マイリスト>

<目次>

いんげん豆の仲間たち(金時豆・白いんげん豆・紫花豆・白花豆・虎豆・うずら豆)
  • 金時豆を煮る
  • 金時豆と豚肉の煮込み ほか
大豆の仲間たち(黄大豆・青大豆・黒豆)
  • 大豆を煮る
  • 大豆と鶏手羽先の中華煮込み ほか
あずき・ささげ
  • あずきを煮る
  • あずきがゆ ほか
えんどう豆(青えんどう豆・赤えんどう豆)
  • 青えんどう豆を煮る
  • 青えんどう豆とひき肉の寄せ揚げ ほか
世界の豆(ガルバンゾ・レンズ豆)
  • ガルバンゾを煮る
  • ガルバンゾのペースト ほか

<大庭英子の本>