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新版 農業がわかると社会のしくみが見えてくる 高校生からの食と農の経済学入門
著者:
生源寺眞一
出版社:家の光協会
単行本:208ページ
発売日:2018/03/27
価格:1320円
分類:
経済学
社会学
キーワード:
農業
社会
高校生
食
農
経済学入門
評価
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<目次>
1限目 食料危機は本当にやってくるのか?
食料事情を左右する三大穀物と大豆
「食料」と「食糧」 ほか
2限目 「先進国=工業国、途上国=農業国」は本当か?
八億人が栄養不足
「途上国=農業国、先進国=脱農業国」は正しいか ほか
3限目 自給率で食料事情は本当にわかるのか?
食料自給率はひとつではない
時代によって違う自給率低下の原因 ほか
4限目 土地に恵まれない日本の農業は本当に弱いのか?
土地が限られた日本にも元気な農業がある
気がかりなのは飼料や燃料の価格 ほか
5限目 食料は安価な外国産に任せて本当によいのか?
外国産が国産より安いのはなぜか
日本に農業が必要なわけ ほか
<生源寺眞一の本>
日本農業の真実
生源寺眞一のいい本一覧