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新聞書評
小林カツ代の「おいしい大阪」
著者:
小林 カツ代
レーベル:
文春文庫
出版社:文藝春秋
文庫:253ページ
発売日:2008-11-07
分類:
クッキング・レシピ
グルメ
キーワード:
小林
カツ代
大阪
評価
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<目次>
第1章 大阪のおいしいもん
ビーフカツサンド
ホットケーキ
ミックスジュース ほか
第2章 母の味、父の味
冷やそーめん
テキとトンテキ
めし屋のおかず ほか
第3章 おいしい絶滅食
お祭り屋台の塩釜卵
「魚庄」の鴨ロースとほんとの和辛子
「オリンピック」のカレーライス ほか
<小林 カツ代の本>
小林カツ代料理の辞典―おいしい家庭料理のつくり方2448レシピ
実践 料理のへそ!
小林カツ代のお料理入門
美人粥
小林カツ代のおべんとう決まった!
料理の基礎の基礎 コツのコツ
小林カツ代の基本のおかず―決定版
小林 カツ代のいい本一覧