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新聞書評
私が死んでもレシピは残る 小林カツ代伝
著者:
中原 一歩
出版社:文藝春秋
単行本:254ページ
発売日:2017-01-26
分類:
クッキング・レシピ
ノンフィクション
キーワード:
私
レシピ
小林
評価
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<目次>
第1章 料理の鉄人
第2章 小林カツ代の家庭料理とは何か?
第3章 大阪大空襲
第4章 カツ代を育てたミナミの味
第5章 料理研究家・小林カツ代誕生
第6章 母として、女としての葛藤
第7章 天命
<新聞書評>
【書評】HONZ副代表、東えりかが読む『私が死んでもレシピは残る 小林カツ代伝』(中原一歩著)「料理の鉄人」が辿った人生
(産経新聞 2017/02/19)
私が死んでもレシピは残る―小林カツ代伝 [著]中原一歩
(朝日新聞 2017/04/16)
<中原 一歩の本>
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