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コーヒーに憑かれた男たち

著者:嶋中 労 
レーベル: 中公文庫
出版社:中央公論新社
文庫:291ページ
発売日:2008-03-23
分類: クッキング・レシピ 
キーワード: コーヒー   
評価 3.5   読者数 2.9
コーヒーに憑かれた男たち
       

<マイリスト>

<目次>

一流の味が消えていく
コーヒー屋の「御三家」
最後の一滴まで飲み干して
うまさの鍵は焙煎にあり
荷風散人とロンブル
玉露のようなコーヒー
コーヒー屋にお参り
ドヤ街のコーヒー屋
コーヒーの真贋を見分ける
よいコーヒーをめざして
アメリカン大きらい
西部劇とコーヒー
ポン缶コーヒーと日本人
身過ぎ世過ぎのコーヒー屋
大阪の説教コーヒー店
哲学するコーヒー屋
ランブルの名物おばちゃんlコーヒー豆をかじる兵隊
東京アパッチ族見参!
コーヒー知らぬは二流
ドゥミタスとの苦悶の日々
みんなお山の大将
「正師」と呼ばれた男
コーヒーが腐っている
オールドを珍重した時代
昔のコーヒーはよかった
幻のモカ・マタリ
「店と客」の関係性
サミットの晩餐会にて
欧州カフェ行脚
生産国のコ?ヒー知らず
コーヒーと紙コップ
品格のあるコーヒー
ブランド品大好き

<別版>

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