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料理歳時記
著者:辰巳 浜子
レーベル:
中公文庫
出版社:中央公論新社
文庫:238ページ
発売日:2002-09-25
分類:
グルメ
キーワード:
料理
歳時記
評価
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<目次>
春
金柑・杏・林檎
蕗 ほか
夏
柿の葉ずし
滝川豆腐・卯の花 ほか
秋
秋鯖
秋刀魚 ほか
冬
鮭
鱈 ほか
<別版>
中公文庫M
(1977-01)