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たたかうソムリエ - 世界最優秀ソムリエコンクール
著者:角野 史比古
出版社:中央公論新社
単行本:267ページ
発売日:2013/02/22
分類:
ワイン・お酒
キーワード:
ソムリエ
世界
評価
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<目次>
第1章 ブラインドテイスティング
第2章 チリ到着
第3章 大会はじまる
第4章 準々決勝
第5章 ワインの川が流れた
第6章 世界のトップソムリエ十二人
第7章 準決勝―十二人十二色のテイスティング
第8章 準決勝―サービス そこにトラップが待っていた
第9章 収穫祭
第10章 決勝戦に残った三人は…?
第11章 安価なワインがソムリエを苦しめる
第12章 運命のスイートワイン
第13章 勝利の美酒
<ブログ等>
グラスのなかには驚きの世界。『たたかうソムリエ』
(HONZ 2013/03/06)