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パスタぎらい

著者:ヤマザキマリ 
レーベル: 新潮新書
出版社:新潮社
新書:208ページ
発売日:2019-04-17
分類: エッセー・随筆  グルメ 
キーワード: パスタ  ぎらい 
評価 3.6   読者数 2.6
パスタぎらい
       

<マイリスト>

<目次>

第1章 イタリア暮らしですが、なにか?
  • 貧乏パスタ
  • イタリアのパンの実力 ほか
第2章 あなた恋しい日本食
  • ラーメンが「ソウル・フード」
  • 世界の“SUSHI” ほか
第3章 それでもイタリアは美味しい
  • 「万能の液体」オリーブ・オイル
  • 酸っぱいだけじゃない! ほか
第4章 私の偏愛食
  • 思い込んだらソーセージ
  • 私の“肉欲” ほか
第5章 世界をつなぐ胃袋
  • ワインとナショナリズム
  • チーズと寛容 ほか

<新聞書評>

<ヤマザキマリの本>