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新聞書評
ウイスキー通 (新潮選書)
著者:
土屋 守
出版社:新潮社
単行本:271ページ
発売日:2007-10
価格:1296円
分類:
ワイン・お酒
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<目次>
第1部 スコッチウイスキーの最新事情
ここ数年シングルモルトが非常に伸びていると聞きましたが。
業界の再編やオーナーの交替などが、このところよく起きていますが。 ほか
第2部 アメリカンウイスキー
総論
バーボンウイスキーとその背景 ほか
第3部 カナディアンウイスキー
総論
カナディアンウイスキーのつくり
第4章 アイリッシュウイスキー
総論
アイリッシュウイスキーのつくり
第5章 ジャパニーズウイスキー
総論
ジャパニーズウイスキーのつくり
<新聞書評>
ウイスキー通 [著]土屋守
(朝日新聞 2007/12/16)
<土屋 守の本>
ビジネスに効く教養としてのジャパニーズウイスキー
シングルモルトウィスキー大全
土屋 守のいい本一覧
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トンボとエダマメ論