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食べる旅 韓国むかしの味 (とんぼの本)
著者:
平松 洋子
出版社:新潮社
単行本:143ページ
発売日:2011-01-01
分類:
海外旅行
キーワード:
旅
韓国
むかし
味
評価
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<目次>
ソウル むかしの味に出会う旅
白飯定食 内江
どじょう汁 湧金屋
包みキムチカルビ煮込み 珍古介
ソルロンタンゆで肉 味成屋
豚焼き肉 麻浦チンチャ元祖チェデポ ほか
むかしの味を求めて、韓国全土、北へ南へ
ナムル 全羅南道・求禮
おにぎり豆腐 京畿道・南漢山城
漆入り鶏スープ 京畿道・利川
餅 江原道・襄陽
そば粉の麺 江原道・春川 ほか
<平松 洋子の本>
こんな一冊に出会いたい 本の道しるべ
忙しい日でも、おなかは空く。
Neverland Diner――二度と行けないあの店で
おもたせ暦
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夜中にジャムを煮る
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