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ほんのりしあわせ。おうちパン ぱん工房「くーぷ」のBakery Diary
著者:門間 みか
出版社:集英社
単行本:96ページ
発売日:2007-10-05
分類:
クッキング・レシピ
キーワード:
うち
パン
ぱん
工房
ぷ
評価
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<目次>
夢の食パン屋
最初のマスターしたい2つの生地
同じ生地、同じ成形でもこんなに楽しい!
ベーグルを焼こう
あったか冬のおやつ
味わいゆたかに、食事パン
ノンオイルのふんわりパン
こころのゆとり、感じる日には
パリのブーランジュリーにあこがれて―パンで遊ぼう
ちぎりパンで4人のランチパーティ
ほっとするわが家の菓子パン、調理パン
クロワッサンのある食卓
贈りものやおもてなしのパン