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カレーライスと日本人

著者:森枝 卓士 
レーベル: 講談社現代新書
出版社:講談社
新書:228ページ
発売日:1989/02
価格:1782円
分類: クッキング・レシピ  グルメ 
キーワード: カレーライス  日本人 
カレーライスと日本人
       

<マイリスト>

<目次>

序 辛くないカレーと黄色くないカレー
2 インドでカレーを考えた
3 カレー粉誕生
4 日本カレー繁盛物語
5 日本人はなぜカレーが好きなのか
カレーライスをつくるためのINDEX

<森枝 卓士の本>