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チョコレート検定 公式テキスト 2020年版
出版社:学研プラス
単行本:207ページ
発売日:2020/01/23
価格:1650円
分類:
クッキング・レシピ
グルメ
キーワード:
公式
テキスト
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<目次>
第1章 チョコレートとは何か
第2章 チョコレートの主原料「カカオ豆」に迫る
第3章 さまざまなチョコレート
第4章 チョコレートの世界史
第5章 チョコレートの日本史
第6章 チョコレートの健康効果とたのしみ方
<新聞書評>
[検定百景] 【検定百景#17】チョコレート検定:「チョコ男子」増加中!
(朝日新聞 2020/06/11)
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