- 向かいの空き地に現れた立派な店舗
- 外食業界の「小舟」の前に、巨大な外国船がやって来た ほか
- 日本人による日本人のためのハンバーガーを！
- 八百屋の倉庫からの出発 ほか
- トップは面接に立ち合ったほうがいい
- 「モス人」という意識をもってふるまう ほか
- トップとスタッフの「絶妙な距離感」を目指す
- 失敗談は人との距離を縮める ほか
- 食にこだわる「仲間」を増やしていく
- お客様のためにさまざまな知識をもつ ほか
いい仕事をしたいなら、家族を巻き込みなさい!
＜マイリスト＞
＜目次＞
モスはいつも「家族」に助けられてきた
＜新聞書評＞
- いい仕事をしたいなら、家族を巻き込みなさい！ 櫻田厚著 ビジネス書ランキング１位 (日本経済新聞 2015/01/27)