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めざせ! ムショラン三ツ星 刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります
著者:黒栁桂子
出版社:
発売日:2023/10/20
価格:1650円
分類:
ノンフィクション
外国のエッセー・随筆
日本のエッセー・随筆
社会・政治
キーワード:
刑務所
栄養士
今日
メシ
評価
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<目次>
第1章 みりんもバナナの皮もアルミ包装もNG!
日本一小さな男子刑務所に就職
何十年ぶり。女性刑務所栄養士 ほか
第2章 「みょうがはどこまでむくんですか?」
なんで煮魚に片栗粉を使うの?
大ブーイング!牛丼が牛肉コロッケに ほか
第3章 全国刑務所人気ナンバーワン!「どんぶりぜんざい」
不動のセンター「どんぶりぜんざい」
生徒も受刑者も大好き「いかフライレモン風味」 ほか
第4章 「愛情の安売りはよくないですよ」とたしなめられて
ゼロか百かの「竹ちゃん」
容器ひび割れ事件、宇井君の無罪確定 ほか