カレー粉・スパイスではじめる 旨い! 家カレー
著者:小宮山雄飛
出版社:朝日新聞出版
単行本:112ページ
発売日:2016/06/20
価格:1760円
分類:
クッキング・レシピ
キーワード:
スパイス
カレー
<マイリスト>
<目次>
1 まずはこれをマスター!基本のカレーをつくろう
- レシピの骨組みを知って自由にアレンジを楽しもう!
- カレーづくりの道具
- シンプル基本のチキンカレー
2 簡単、手軽に!カレー粉でつくる
- 魔法のひとさじ!カレー粉を知る
- 定番ビーフカレー
- なすのつゆだくキーマカレー ほか
3 香り、旨さにうなる、本格派!スパイスでつくる
- 神秘の香り!スパイスを知る
- バターチキンカレー
- ポークビンダル ほか
<新聞書評>