- 足るを知るコツ
- 記憶の中の「絶品」 ほか
- Ｍｙ壺
- 「龍井茶、虎〓（ほう）水」 ほか
- 春餅
- ワサビ ほか
- 天津飯
- 揚州チャーハン ほか
- 椰子飯を追い求めて
- 椰子椀の思い出 ほか
蚕食鯨呑――世界はおいしい「さしすせそ」
＜マイリスト＞
＜目次＞
さじかげんが大事
＜新聞書評＞
- 蚕食鯨呑―世界はおいしい「さしすせそ」 楊逸さん (朝日新聞 2016/07/17)
- ブックウオッチング新刊 『蚕食鯨呑 世界はおいしい「さしすせそ」』＝楊逸・著 (毎日新聞 2016/08/03)